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- Recepcionar las compras
- Producción de elementos y preparaciones básicas (salsas, cortes, etc)
- Pesaje, estiba y rotulado de productos
- Colaborar en distintas tareas de las diversas plazas.
- Asistencia a cocineros y jefe de cocina
- Verificar y controlar diariamente el buen estado de los alimentos
- Colaborar en conjunto con el equipo en las tareas de orden y limpieza
- Comunicar al jefe de cocina o supervisor los faltantes de materia prima o utensilios de cocina
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